Search

『KATSUKO - Bespoke designer』
(英語)

『KATSUKO - Bespoke designer』
(日本語)

ドレスのオーダーは
上のサイトからお願いします

KATSUKO - Bespoke designer

Facebookページも宣伝



Guild of Master Craftsmen banner
イギリスの Guild of Master Craftsmen に認定された日本人ドレスメーカーです



Profile
katsukobをフォローしましょう

Calendar
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< August 2018 >>


New Entries
Recent Comment
Recent Trackback
Category
Archives
Links

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ






人気ブログランキングへ

mobile
qrcode
RSSATOM 無料ブログ作成サービス JUGEM
ココナッツミルクのヨーグルト

やっとなんとか腕も正常な状態にもどりつつある

のですが、最近健康おたくっぽくなっておりまして。

 

さっき娘と公園に行った帰りに、ウェイトローズに

行ったら、ココナッツミルクで作られている

ヨーグルトを発見。COYO という会社のもので、

バニラビーンズ味でして、97パーセントがココナッツ、

2パーセントがバニラビーンズ、その他タピオカスターチ

と書かれているシンプルなもの。

 

たまーに、大豆のヨーグルトも食べるのですが、

好きなんですけど、私はあれは砂糖+フルーツが入って

いないとどうも大豆の匂いがたえられず、こちらは

砂糖が入っていないのに、何となく甘く、ヨーグルトの

つーんとした今がんばって発酵してますよの感じも

なく、美味しいです。

 

家から一番近いスーパーマーケットではないので、

気が向いたときにしか、買えませんが、またトライ

したい一品でした。牛乳アレルギーの人にもいいかも

です。

 

***************************************************
ジモモ ロンドン    にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ    

 
どれか1回クリックしていただけると嬉しいです。

Dressmaker in London, wedding dress, formal wear -  KATSUKO 
Bespoke designer (Please click)


Dressmaker specialising in made to measure silk and lace
wedding dresses, bridesmaid dresses, other formal wear
and accessories, based in Cricklewood, North West London.

KATSUKO - Bespoke designer (ここをクリック)
 

一生に一度の結婚式です。あなただけのウェディング・ドレスは
いかがですか? 
 

お問い合わせは、
 

020-8446-5169 または 0796-7144-163(携帯)


(月−金 10時から20時)
Skype name "katsuko.balfour" または

mail- info@katsuko.netまでお願いいたします。

自分で作る”ウェディングベール”のサイトも始めました。

How to make a veil (Free guide)

また、ベールに関する材料も売っています。

Make a veil (Shopping site)

英語のみですが、イラスト+写真をたくさん使ったので
わかりやすいとは思いますが、何か質問がありましたら、
いつでもご連絡下さい。

ベールに関するメールアドレスは

info@makeaveil.co.uk

までお願い致します。

Katsuko Balfour

******************************************

posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 03:42 | comments(0) | trackbacks(0) |-
えごまがいい感じ

お恥ずかしながら、「えごま」なるものを

知ったのは、数ヶ月前。ガーデニングの得意な

お友達から、小さな株を4つほど頂きまして、

キッチンの日の当たるところに置いておいたらば、

順調に成長中でございます。

 

一見、シソの葉か?と思うのですが、よく見ると

違うんですよねー。

 

最近は、葉っぱが育ってきたころを見計らい、

3,4枚ちぎっては、えごまとスプリングオニオンと

マッシュルームを適当に切って、卵と一緒に炒め

ると、ただの野菜炒めが、ちょっとおしゃれな

味付けになるのが、気に入ってます。グレード

アップって感じ?

 

体にもいいようですね。新しいものを試すのって

結構私にとっては勇気がいるのですが、いいものを

頂きました。

 

***************************************************
ジモモ ロンドン    にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ    

 
どれか1回クリックしていただけると嬉しいです。

Dressmaker in London, wedding dress, formal wear -  KATSUKO 
Bespoke designer (Please click)


Dressmaker specialising in made to measure silk and lace
wedding dresses, bridesmaid dresses, other formal wear
and accessories, based in Cricklewood, North West London.

KATSUKO - Bespoke designer (ここをクリック)
 

一生に一度の結婚式です。あなただけのウェディング・ドレスは
いかがですか? 
 

お問い合わせは、
 

020-8446-5169 または 0796-7144-163(携帯)


(月−金 10時から20時)
Skype name "katsuko.balfour" または

mail- info@katsuko.netまでお願いいたします。

自分で作る”ウェディングベール”のサイトも始めました。

How to make a veil (Free guide)

また、ベールに関する材料も売っています。

Make a veil (Shopping site)

英語のみですが、イラスト+写真をたくさん使ったので
わかりやすいとは思いますが、何か質問がありましたら、
いつでもご連絡下さい。

ベールに関するメールアドレスは

info@makeaveil.co.uk

までお願い致します。

Katsuko Balfour

***************************************************

posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 04:06 | comments(0) | trackbacks(0) |-
エゾバイ貝が好き
一昨日ぐらいから、ちょっと暖かくなってきましたねー。
うちも、これは家にいてはもったいないと、昨日の日曜日
にSouthendのビーチに行ってきました。朝早くに出た
こともあり、ロンドンから車で1時間10分ぐらいでつい
ちゃいました。

ロンドンではあまりたくさんの種類を見たことはないん
ですが、良く考えれば、イギリスも島国。周りには魚やら、
貝がたくさん。ただ、イギリス人があんまり食べないと
いうだけで。

しかーし、さすがに海辺の人は、いろんなものを食べる
はずと地元の魚屋さんを訪れると、おいしそうなものが
一杯! それからは、行くたびにカニやらムール貝やら
買ってしまいます。

その中でも私の大好きなものの1つが

『Whelk』

小さなお茶碗ぐらいのカップに、ゆでてある殻無しの
Whelkを山盛りに入れてもらって、だいたい4ポンド
ぐらいです。

それに何もつけず(イギリス人は塩と酢をつけたりも
するようですが)、つまみながら、海をボーっと見る
のは、いい時間です。

写真で見たい方はこちらをご参照下さいな。

初めて見たときにピーンと来て、これはおいしいに
違いないと買ってみたら当たりでした!

ただ、ずーっと日本語でなんと言うのかなーと気には
しつつも、家に帰ってくるまでに、つづりを忘れ、まー
いっかーとほっておいたのですが、昨日は頑張って(?)
携帯に記録しておきました。

彼の日本名は 『エゾバイ貝』 さんです。
貝好きな方は海辺に行ったら、お試し下さいな。

***************************************************
ジモモ ロンドン    にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ    

 
どれか1回クリックしていただけると嬉しいです。

Dressmaker in London, wedding dress, formal wear -  KATSUKO 
Bespoke designer (Please click)


Dressmaker specialising in made to measure silk and lace
wedding dresses, bridesmaid dresses, other formal wear
and accessories, based in Cricklewood, North West London.

KATSUKO - Bespoke designer (ここをクリック)
 

一生に一度の結婚式です。あなただけのウェディング・ドレスは
いかがですか? 
 

お問い合わせは、
 

020-8446-5169 または 0796-7144-163(携帯)


(月−金 10時から20時)
Skype name "katsuko.balfour" または

mail- info@katsuko.netまでお願いいたします。

自分で作る”ウェディングベール”のサイトも始めました。

How to make a veil (Free guide)

また、ベールに関する材料も売っています。

Make a veil (Shopping site)

英語のみですが、イラスト+写真をたくさん使ったので
わかりやすいとは思いますが、何か質問がありましたら、
いつでもご連絡下さい。

ベールに関するメールアドレスは

info@makeaveil.co.uk

までお願い致します。

Katsuko Balfour

***************************************************

posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 06:59 | comments(0) | trackbacks(0) |-
Sasuke ラーメン
前々から気になっていた"Sasuke"ラーメン屋さんに
お友達家族と行ってきました。場所はピカデリーサーカス
から歩いて5分(3歳児がいるので私達は倍)ぐらいの
便利な所にあります。

息子がお世話になっているセンサリー+なかよし会のお友達
のご家族が経営しているお店なので、小さい子連れでも安心。
なおかつ今回は、昼に抜け出してきたパパ達も参加。

私と息子はランチメニューの醤油ラーメン+から揚げ+ご飯セット、
ケンさんは、カツカレーをオーダー。息子がランチセットを食べない
かもと念のため、枝豆も追加。

とってもおいしかったらしく、息子、ラーメン+から揚げを食べる
食べる。母は、枝豆+ケンさんの残りのカレー+ご飯担当になり
ました。もちろん、ラーメンも息子が見てない隙に頂きましたが。

今度は味噌ラーメンを食べてみたいですね。
楽しみ!

***************************************************

ジモモ ロンドン    にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ    

 
どれか1回クリックしていただけると嬉しいです。

Dressmaker in London, wedding dress, formal wear -  KATSUKO 
Bespoke designer (Please click)


Dressmaker specialising in made to measure silk and lace
wedding dresses, bridesmaid dresses, other formal wear
and accessories, based in Cricklewood, North West London.


KATSUKO - Bespoke designer (ここをクリック)

 

一生に一度の結婚式です。あなただけのウェディング・ドレスは
いかがですか? 

 

お問い合わせは、
 

020-8446-5169 または 0796-7144-163(携帯)


(月−金 10時から20時)
Skype name "katsuko.balfour" または

mail- info@katsuko.netまでお願いいたします。

自分で作る”ウェディングベール”のサイトも始めました。

How to make a veil (Free guide)

また、ベールに関する材料も売っています。

Make a veil (Shopping site)

英語のみですが、イラスト+写真をたくさん使ったので
わかりやすいとは思いますが、何か質問がありましたら、
いつでもご連絡下さい。

ベールに関するメールアドレスは

info@makeaveil.co.uk

までお願い致します。

Katsuko Balfour

***************************************************

posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 01:34 | comments(0) | trackbacks(0) |-
子供も楽しいアフタヌーンティーのレストラン
2週間ぐらい前に、ケンさんのパパちゃん+ママちゃんに息子の
面倒をみてもらったので、お礼を兼ね、アフタヌーンティーを
してきました。

場所はロンドン郊外のAmershamにあるGilbeyというレストラン
です。イートンにも、同じ店があるようですが、そっちには行った
ことなしです。
Amersham自体が、かわいい村で、Beaconsfield
にある Model village and railway で遊んだ後に、アフタヌーンティーを
すると一日楽しめますよ。


ここの良いところは、お店の人が皆さん気さくで、子供に塗り絵+
ステッカーセットをくれたりと、子供連れでもオッケーですよって
雰囲気があるので、安心してアフタヌーンティーを楽しめるんです
よね。

ロンドン中心部の高級なホテルやデパートのアフタヌーンティーは、
恐くてうちの息子はまだ連れて行けません。

スコーン+ケーキはよくあるアフタヌーンティーのメニューの一部
ですが、サンドウィッチの代わりに、トーストの上に乗せて頂く
サツマイモのパテと小瓶に入ったハムの和え物も美味しかったです。
ピスタチオのケーキも素晴らしい。ただ、レモンシロップの効いた
ケーキのみ甘くて3秒ぐらい口が止まったかも。

このメニューはいつも同じではなく、今回の内容の方が前回よりも
私は好みでしたね。前回は鴨のペーストだったような。

格式あるアフタヌーンティーを大人同士で楽しみたいっていうには、
ちょっと物足りないと思いますが、郊外でのんびりしたいなって時
にお薦めのレストランです。


***************************************************

ジモモ ロンドン    にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ    

どれか一回クリックしていただけると嬉しいです。
Dressmaker in London, wedding dress, formal wear -  KATSUKO 
Bespoke designer (Please click)


Dressmaker specialising in made to measure wedding and
bridesmaid dresses, other formal wear and accessories,
based in Cricklewood, North West London.


KATSUKO - Bespoke designer (ここをクリック)

 

一生に一度の結婚式です。あなただけのウェディング・ドレスは
いかがですか? 

 

お問い合わせは、
 

020-8450-1401 または 0796-7144-163(携帯)


月−金 10時から20時
Skype name "katsuko.balfour" または

mail- info@katsuko.netまでお願いいたします。

Katsuko Balfour

*****************************************************

posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 11:09 | comments(0) | trackbacks(0) |-
謹賀新年+お節作りましたよ
皆様、明けましておめでとうございます。
今年も新しい年がはじまり、なんだかワクワクします。
昨日、昔からの友人から「結婚しました」メールが来て、
新年から縁起がいいねーなんて一人で思いました。

さて、年末ですが、母と一緒に気合を入れてお節を
作りましたよ。メニューですが、

1 海老の姿焼き
2 大根とにんじんのなます+いくら添え
3 栗きんとん
4 酢蓮
5 人参とごぼうのかんぴょう巻き
6 筑前煮
7 かぼちゃの煮物
8 小ダコのパプリカ炒め
9 厚焼き玉子
10 スモークサーモンのバラ巻き


なますの入れ物にはオレンジの皮を使ったので、
なかなかいい香りでしたねー。母が日本から持ってきたものは
栗とかんぴょうのみなので、結構そろえようと思ったら
ロンドンでも食材は手に入るんだなーと感心しましたわ。 



出来上がったお節を持って、友達の家で年越しをしました。
豪華料理が並び、やったーって感じです。祭りは本気で盛大に
したほうが楽しいですね。幸せな年越しでした。




   ロンドン生活情報 

一回クリックしていただけると嬉しいです。


******************************************************

Dressmaker in London, wedding dress, formal wear -  KATSUKO 
Bespoke designer (Please click)


Dressmaker specialising in made to measure wedding and bridesmaid 
dresses, other formal wear alterations and accessories, based in 
Cricklewood, North West London.
Free design consultation by appointment only.

KATSUKO - Bespoke designer (ここをクリック)

一生に一度の結婚式です。あなただけのウェディング・ドレスはいかがですか? 

お問い合わせは、

020-8450-1401 または 0796-7144-163(携帯)


(月−金 10時から20時)
Skype name "k.balfour" または
mail- info@katsuko.netまでお願いいたします。

Katsuko Balfour

****************************************************** 
JUGEMテーマ:日記・一般
posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 23:41 | comments(5) | trackbacks(0) |-
今年のお節
いまだかって実家にいた日々を除いては、自分でお節を作ったことが
ないのですが、今年は、子供も生まれるし、外にもいけないだろうし、
これぞ日本の正月料理ってものを見せてあげたいなーという気持ちもあり、
贅沢してロンドン三越のお節をオーダーしましょう!とケンさんと話して
いたのが先週のこと。

なんだかんだボヤボヤしていて、昨日ウェブサイトを見てみたらば、
すでに限定個数売り切れ、受付終了とのこと。ガーン、ショックです。
美味しそうだったのになー。

まーこれは天からの声でしょう。自分でがんばってみろという。
さっそく何が食べたいー?と聞いたらば、

寿司、天ぷら、ロブスター!

とのこと。すでにお節ではなくなりました。
まー美味しければ何でもいいかーという事で、ニュー・イヤーズ・イブ
の献立は確定されました。



  ロンドン生活情報

よかったら一回クリックしてもらえると嬉しいです。


******************************************************
Dressmaker in London, wedding dress, formal wear -  KATSUKO 
Bespoke designer (Please click)


Dressmaker specialising in made to measure wedding and bridesmaid 
dresses, other formal wear alterations and accessories, based in 
Cricklewood, North West London.
Free design consultation by appointment only.

KATSUKO - Bespoke designer (ここをクリック)

一生に一度の結婚式です。あなただけのウェディング・ドレスはいかがですか?  
パーティー・ドレスのオーダーや、お直しも致します。

お 問い合わせは、

020-8450-1401 / 07967 144 163 (mobile)

(月−金 10時から20時)
Skype name "k.balfour" または
mail- info@katsuko.netまでお願いいたします。

Katsuko Balfour

******************************************************

posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 17:54 | comments(4) | trackbacks(0) |-
べったべた
うちのケンさんにとっての日本料理とは、
寿司と

カレーパン

をさします。
なぜこれほどにカレーパンを好きになったのか、
その出会いはいつか忘れてしまいましたが、
日本に帰るたびに、

カレーパン、寿司、カレーパン、寿司

を繰り返します。一週間ぐらいのことで、
なおかつ日本のカレーパンもいろいろ味が違ってて、
私もけっこう好きなので、たいがいお供します。

さて、イギリスにいるときはどうしているかというと、
最近までは車で15分のところにあったオリエンタルシティー
内のお店でカレーパンを買っていました。

しかし、、、

昔そこは、ヤオハンと呼ばれ、その後、
中国人経営のオリエンタルシティーに変わり、
そしてしばらくして閉鎖のアナウンス。

そこから、私たちのカレーパン探しが始まりました。
あるときはミクシーに質問を出し、あるときは、
未確認情報をもとに、車でさまよい、見つけられず。

しょうがないので、いっちょ自分で作ってみましょうかと
思い立ったのが、先週の日曜日。
結果は惨敗。

何であーもべったりとパンは手に付くんでしょうか。
うぎゃー。
全然平たくできず、無理やり中に具を入れて揚げてみたら、
うーん、微妙な美味しさ。
具は普通に作ったから美味しいんだけど、
パン生地が厚すぎてなかなか具に到達せず。

そこで、冷蔵庫にあったパイ生地に余った具を
入れてオーブンで焼いてみました。

意外といける!

ということで、これからはうちでは
カレーパイとなりそうです。
posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 00:22 | comments(5) | trackbacks(0) |-
野菜vs果物
私の好きなものと日本にいる家族の好きなものは
大概ずれていたんですが、
ケンさんとも少しずれてます。

日本にいた頃は、私は塩コショウ派
残りの家族全部は、醤油派
まーつまり母の味が絶対なんですわ。

っで、フルーツも熟れている物がすごくうちの中では
幅をきかせておりました。
でも私は、何でか知りませんが、昔から
硬くてまだ野菜でしょこれってな物が好きでして。

例えば、柿、桃、ネクタリンなどなど。
赤いトマトも好きだけど、緑のトマトも激しく好きです。
スイカも、ちょっと早いかもぐらいがよろし。
唯一の例外はメロンですね。
スプーンですくって食べるのが好きなので、
スプーンに刺さらないレベルだと、うっきーと
サルになるからです。

さて、ここで事件発生。
一昨日私が買ってきたネクタリンが、昨日の朝、
冷蔵庫から、キッチンのテーブルの上に移動しておりました。

瞬間移動か!
ってことはなく。
ケンさんが外に出したようです。
うーむ、完熟派だったことが発覚。
気分はカエサル。
ブルータスがここにも。
私としては冷蔵庫に入れ、
熟れる速度を遅くしたかったのですが。

冷蔵庫に戻すべきか戻さざるべきか、
それが今日のお題です。

皆様どんな食生活ですか?
posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 15:10 | comments(2) | trackbacks(0) |-
豆ブーム?
世の中には大量に一品つくり、それを少しづつ食べる
というのが大丈夫の人もいるようですね。

1ヶ月まるごとカレー日記 by男子大学生
鍋一杯にカレーを作り、少なくなってきたら具を足し、
毎日火を入れれば大丈夫!みたいな。

まー時間と材料の節約にもなって良いと
言えばいいのかも。
しかし、私は同じものを毎回食べるというのは
どーにもあきてしまい、好きではないので、
毎日何かしら新しいものを作るわけですが、
最近、ワンパターン化しておりまして、
こりゃいかんと、ウェブでレシピを検索していたところ
わんさか豆料理に出会いました。

日本に住んでないからわからないけど、
いま豆ブームなんですか?
ダイエットとかにも良さそうだし、
もともと健康食としても期待できますよね。

先ほどキッチンを探検(?)していたら、
レンズ豆を発見!

トルコ スパイシーライフさんのサイトのレシピを参考に、
メルジメッキ・キョフテシ(赤レンズ豆の団子)を
今夜は作ってみたいと思います。
うまくいくかなー。
それにしても美味しそうな画像です。

レシピはここです

yokocan21様 貴重なレシピありがとうございます!
posted by: Katsuko Balfour | 食べ物&レストラン | 23:00 | comments(4) | trackbacks(0) |-